Que faire avec des jaunes d’œufs restants ?
Dans une cuisine, il est courant de se retrouver avec des jaunes d’œufs non utilisés, surtout […]
Que faire avec des jaunes d’œufs restants ? Lire la suite
Conservation des aliments
Vous cherchez à prolonger la durée de vie de vos aliments tout en réduisant votre impact écologique ? Dans notre catégorie « Conservation des aliments », découvrez une multitude d’astuces pour garder vos produits frais plus longtemps et éviter le gaspillage. Nous vous proposons des méthodes traditionnelles et innovantes, allant de la conservation au réfrigérateur aux techniques de fermentation et de déshydratation. Apprenez à utiliser chaque partie de vos ingrédients, à fabriquer vos propres conserves ou encore à stocker correctement vos légumes de saison. Ensemble, trouvons des solutions simples et efficaces pour une cuisine plus responsable et savoureuse !
Recette de bûche de Noël maison
La bûche de Noël est un classique indémodable des fêtes de fin d’année. Traditionnellement à base
Recette de bûche de Noël maison Lire la suite
Comment conserver les aliments ?
Dans notre quotidien, la conservation des aliments est une pratique aussi courante qu’essentielle. Aujourd’hui plus que
Comment conserver les aliments ? Lire la suite
Que faire avec des bananes trop mûres : 3 idées recettes
Parfois, nos fruits mûrissent plus vite que prévu et nous nous retrouvons avec des bananes trop
Que faire avec des bananes trop mûres : 3 idées recettes Lire la suite
Quels aliments consommer après la date de péremption ?
Face à l’augmentation du gaspillage alimentaire, la question de la consommation d’aliments après leur date de
Quels aliments consommer après la date de péremption ? Lire la suite
Qu’est-ce que le compost Bokashi ?
De plus en plus d’individus cherchent des moyens efficaces pour réduire leur empreinte carbone et adopter
Qu’est-ce que le compost Bokashi ? Lire la suite
Tout savoir sur la vente en vrac
Face à l’urgence écologique, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des modes de
Tout savoir sur la vente en vrac Lire la suite
Que faire avec du pain dur ?
Que faire avec du pain dur ? Cette question peut sembler anodine, mais elle cache en
Que faire avec du pain dur ? Lire la suite
Bocaux de cuisine : aller plus loin dans le zéro déchet
La cuisine est le cœur de la maison. Lieu de création culinaire, elle peut aussi être
Bocaux de cuisine : aller plus loin dans le zéro déchet Lire la suite
Boîte bento : découvrez comment pimenter vos repas au bureau !
En quête d’une solution pratique et saine pour apporter une touche de créativité à vos repas
Boîte bento : découvrez comment pimenter vos repas au bureau ! Lire la suite