Que faire avec des noyaux d’abricots ?

Ne jetez plus jamais vos noyaux d’abricots ! Ces petits objets que nous considérons généralement comme des déchets peuvent en réalité être réutilisés de manière incroyablement créative. Que vous soyez adepte du jardinage, un gourmand passionné de cuisine ou un amateur de produits naturels pour la peau, les noyaux d’abricots ont quelque chose à offrir. Voici quelques idées inspirantes pour vous.

Recycler en jardinage

Les noyaux d’abricots : un drainage efficace

Particulièrement appréciés par les plantes en pot, les noyaux d’abricots constituent une solution écologique aux billes d’argile traditionnelles. Placés au fond du pot, ils aident à assurer un bon drainage et favorisent l’aération du substrat, deux conditions essentielles à la santé des racines.

Lutter contre les nuisibles grâce aux noyaux d’abricots

Saviez-vous qu’en plus de leurs bienfaits sur le sol, les abricots peuvent contribuer à protéger votre jardin contre certains nuisibles ? En effet, leur amertume naturelle peut repousser certains animaux indésirables tels que les limaces et les escargots.

Après ces astuces pour votre jardin, explorons maintenant comment ces petits trésors peuvent trouver leur place dans votre cuisine.

Créer des accessoires de cuisine

Des poids pour vos pâtes à tarte

Lorsque vous cuisez une pâte à blanc, il est nécessaire d’utiliser un poids pour éviter qu’elle ne gonfle ou se déforme. Les noyaux d’abricots, grâce à leur densité, sont parfaits pour ce rôle. Il suffit de les placer sur votre pâte sous une feuille de papier cuisson.

Une source d’amande amère en cuisine

A l’intérieur du noyau d’abricot se cache une petite amande au goût amer, parfaitement comestible et utilisée dans certaines recettes traditionnelles. Mais attention, sa consommation doit rester modérée car elle contient de l’amygdaline, qui peut être toxique en grande quantité.

Passons maintenant aux bienfaits des noyaux d’abricots pour votre peau.

Préparer un gommage naturel

Faire peau neuve avec les noyaux d’abricots

Broyés, les noyaux d’abricots font un excellent exfoliant naturel pour la peau. Mélangés à une huile végétale ou à un savon fait maison, ils permettent d’éliminer les cellules mortes et impuretés tout en douceur, laissant votre peau douce et lisse.

Infuser vos confitures maison

Un arôme délicat pour vos confitures

Saviez-vous que le noyau d’abricot pouvait donner une saveur unique à vos confitures ? En effet, lors de la cuisson, laissez simplement quelques noyaux dans votre préparation. Ils libèreront alors leur arôme délicat d’amande amère, donnant ainsi une note originale à votre confiture maison.

Fabriquer une huile de noyaux d’abricots

Bienfaits et fabrication de l’huile de noyaux d’abricots

L’amande contenue dans le noyau d’abricot peut être utilisée pour fabriquer une huile riche en bêta-carotène, aux propriétés hydratantes et anti-rides. Pour ce faire, il suffit de laisser macérer les amandes dans de l’huile végétale durant plusieurs semaines avant filtration.

Confectionner un alcool artisanal

Noyaux d’abricots : la base de l’amaretto

Les amateurs de liqueurs seront ravis d’apprendre que le noyau d’abricot est la base de l’amaretto, célèbre liqueur italienne. En effet, c’est l’amande amère du noyau qui donne son goût si particulier à cette boisson.